Industrialización.
A partir de 1940, el desarrollo de la economía mexicana, se caracterizó porque la industria manufacturera, de ser una economía basada en la agricultura y en la exportación de minerales, pasó a ser el sector más dinámico.
Por toda la casa se esparce un olor agridulce a membrillo, a orejones de calabacita y pera, a pasta de higo y a ejotes pasados por agua que,...