¿Por qué se han puesto de moda las frutas y verduras orgánicas? ¿Es verdad que si “no usan pesticidas son más nutritivas y tienen mejor sabor”, como ostentan sus defensores? He aquí un estudio de esas ideas bajo el estudio de las evidencias científicas que existen hasta el momento.
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Agricultura orgánica y el valor de una etiqueta
Ciudadano del mundo, economista de carrera, bloguero por pasatiempo, docente por situaciones del destino
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