Es un término que en una estricta traducción del inglés al español significa “materias”. En el mundo de los negocios, significa materia prima o al granel. Se trata de productos cuyo valor viene dado por el derecho del propietario a comerciar con él, no por el derecho a usarlo. Un ejemplo de "commodity" es el trigo, ya que basándose en una calidad mínima estándar, no se hace diferencia entre el trigo producido en una granja o en otra. Este concepto incluye también productos semielaborados que sirven como base para procesos industriales más complejos.
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