En esta ocasión se comparte un esquema con las partes indicadas y bien ilustradas del Sentido del Gusto, uno de los sentidos del cuerpo que nos permite identificar los sabores de lo que consumimos. Aquí se presenta el material tal cual como es, esperando que con ello puedan recordar buenos tiempos, o tener un material de apoyo más allá de los recursos clásicos del Internet.
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Sentido del Gusto
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Definición y fuerza del gusto
Llámese gusto al sentido que nos relaciona con los cuerpos sápidos, por medio de la sensación que sobre el órgano destinado a apreciarlos causan. El gusto, que se excita por apetito, hambre y sed, es base de varias operaciones, de donde resultan crecimiento, desarrollo y conservación en los individuos, haciendo que se repongan de las pérdidas originadas por las evaporaciones vitales.
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El sentido del gusto. Estructura, Función y Cuidados
Los alimentos se pueden saborear y percibir a qué saben gracias al sentido del gusto, localizado en la lengua y en el paladar y que guarda estrecha relación con el del olfato. El sentido del gusto permite identificar si un alimento es dulce, salado, amargo o ácido; también nos ayuda a distinguir unos alimentos de otros sin necesidad de ver ni oler que sea prueba.
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