Toluca ocupa un lugar importante en la elaboración de figuras de azúcar para el Día de Muertos, llamadas genéricamente “alfeñique”, y en la actualidad, la exposición y venta de estos dulces, en los Portales de la ciudad, lleva el nombre de Feria del Alfeñique, la cual se celebra desde la segunda semana de Octubre hasta los primeros días de Noviembre, al igual que un prestigiado festival artístico y cultural.
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Alfeñique. Distinción cultural de Toluca
Ciudadano del mundo, economista de carrera, bloguero por pasatiempo, docente por situaciones del destino
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